Jag har väldigt dålig koll på det här med mode. Vilken är årets färg? Hur ska man gå klädd? De senaste inredningsprylarna? Strängt taget skiter jag i allt detta. En sak undrar jag dock över och det är följande: Är det modernt att lägga på dukar med avigan upp?
Jag är flitig uteätare och påfallande ofta ligger dukar numera med rätsidan neråt. Det kan naturligtvis vara olika orsaker till det. Rätsidan kan t ex vara fläckig. Den som lagt på duken kanske inte ser skillnad på avigan och rätan (ingår det inte i restaurangutbildningen?). Man bryr sig helt enkelt inte. Vad vet jag? Eller är det så att det är modernt?
Det viktigaste på restauranger är så klart maten men även miljön är av betydelse. Till miljön räknas textilier. Jag kanske är petig men jag tycker det är trevligt med välskötta textilier, maten blir ännu godare då.
Kommentera