Jag är vegan! Dock bara en vecka, tisdag till måndag. Det är en lång tid och inte alls säkert att jag klarar utmaningen jag gett mig själv. Tänker bara ta reda på hur veganer har det.
I en av grannkommunens större affärer förväntar jag mig att hitta ett rejält utbud av lämplig föda för kommande vecka. Närodlade rot- och grönsaker finns det gott om. Sedan blir det svårare. Går hyllrad upp och hyllrad ner utan att hitta det jag söker. Så otroligt mycket mejeriprodukter det finns! Alla dessa goda ostar. Förbjuden frukt! Så mycket kött, i manuell disk och paketerat. Också förbjudet!
Var är veganmaten? Och faktiskt, den finns. Inte någon särskilt stor avdelning men i alla fall. Kanske en fjärdedels hyllrad. Eftersom jag inte är intresserad av den här maten i vanliga fall så är det möjligt att det finns mer på andra ställen i affären. Jag har inte ork och lust att leta mer.
Det första som slår mig är hur oaptitlig maten ser ut. Och namnen är löjliga så det förslår. Göttbullar! Bejkon!
Dagens frukost: Te, smörgås med rökt sk*nka (hur uttalar man det?), smörgås med jeezly (vegetabiliskt ostalternativ), tomater
Kommentar: Den rökta sk*nkan tillverkad av soja och vete i Storbritannien är första och definitivt sista gången jag köper. Oaptitlig konsistens och överdriven röksmak. Tuggorna växer i munnen. Tyvärr, det går inte mer. Direkt ner i gröna påsen. Den s k osten är inte heller mycket att hurra för, smaklös men med skaplig konsistens. Tillverkad i Grekland. Gör vi liknande produkter i Sverige? Jag kanske inte hittade dem i affären. De färgglada goda tomaterna, som jag ofta köper, kommer från Askeby.
Dagens middag: Jordnötsbiff. Den är torr och kan inte på något sätt jämföras med en riktig köttbiff. Går att äta med hjälp av örtpotatis, blomkål och gurka.
1 kommentarer
Lena%252520D
30 Aug 2017 10:53
Jag har alltid undrat varför veganers mat kopierar "vanlig" mat... skinka... köttbullar etc.. när grönsaker är så gott!! Varför inte steka rödbetor och kålrot... bönor och ärtor.. och varför måste det ha fraktats så långt?? Jag bara undrar
Kommentera