Gårdagens kulinariska upplevelser var inte av det angenämare slaget. Klaga inte när så stor del av världens befolkning svälter! säger säkert någon. Det är klart man inte borde göra men det går inte alltid att se livet genom globala glasögon. Ibland måste man få vara inskränkt till den egna ankdammen.

Idag satsade jag på ett säkert kort -  favoritkrogen i Mjölby. Wokade grönsaker med ris och jordnötssås plus en massa andra färska grönsaker och frukter. Kanongott! Till kaffet serveras glass. En av de anställda såg att jag satt med en slät kopp kaffe. Hon undrade om jag ville ha glass. Klart att jag ville men fick dra till med en lögn att jag var nöjd ändå.

När jag ändå var i Mjölby passade jag på att kolla in utbudet av veganmat i en av de stora matvaruaffärerna. Hittade inte mer där än i Motala. Snarare tvärtom. Det blev en melon, en ask vindruvor och lite kokoschips att knapra på. Jag vet troligen inte riktigt vad jag letar efter.

Det jag kan konstatera så här långt är att man nog bör vara väldigt road av matlagning för att leva ett liv som vegan. Man måste laga maten själv och man måste veta vad det finns för råvaror att tillgå och vad man kan göra av dem. Så intresserad är inte jag!

Kommentera

Publiceras ej